职位描述：
1、品类与场景支持：协助进行餐饮商品品类规划与场景分析，收集市场数据，提供专业建议。
2、采购与商品优化：协助采购执行与供应商管理，跟踪商品销售数据，分析销售趋势，优化商品结构。。
3、营销协助：协助营销活动策划、执行与效果分析，提出改进方案，提升来客数、客单价及会员复购。
4、运营培训：协助团队进行运营培训与指导，提升一线人员对商品运营、营销活动的执行水平。
职位要求：
1、学历要求：本科及以上，食品科学、市场营销、工商管理等相关专业优先。
2、3 年以上便利店或餐饮运营经验，有商品分析或营销支持经验。
3、参与过餐饮品类运营优化，对提升销售效果有实际贡献。
4、熟悉营销活动执行流程，具备数据跟踪与分析经验。