（只考虑真宗湖北菜，其他菜系暂不考虑谢谢）
位职责：
1、负责湖北菜系（尤其是黄冈地区特色菜）的烹饪制作，确保菜品口味地道、品质稳定。
2、根据用餐人数合理安排食材准备及烹饪流程，确保高效出餐。
3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全规范，确保用餐安全。
4、配合团队完成日常餐食供应，根据需求进行菜品创新与优化。
岗位要求：
1、精通湖北黄冈当地特色菜、家常菜及湖北菜系，能够熟练制作传统湖北菜肴。
2、具备处理大锅菜的能力，能够满足200-300人用餐需求。
3、年龄55岁以下，身体健康，责任心强，具备团队协作精神。
4、有相关工作经验者优先，擅长菜品创新者更佳。
工作时间：
每天工作时间为7:30-18:30，其中13:30-16:30为休息时间。
周末双休，国家法定节假日按国家规定放假。