饮料研发经理
1-1.3万·13薪
广州 本科
美赞臣婴幼儿营养品技术有限公司
主要职责:
1. 创新项目管理: 负责中国市场的婴配产品开发、维护、生产力提升、质量改进、原材料及配方工艺鉴定等创新项目。从产品概念、配方设计、实验室样品、中试到市场投放全流程,协调内外部技术资源,执行实验、测试与技术评估;
2. 技术试验与评估: 负责指导产品试验及测试工作,对研发各环节进行技术评估;利用内外部资源开展实验与测试(特别针对婴幼儿营养品研发);
3. 技术文档管理: 负责编制、评审与管理产品各阶段的技术报告;准备及评审从开发起始、过程验证到产品上线所需的技术文件;负责产品开发相关注册文件。
任职资格:
1.教育背景: 本科及以上学历,食品科学/营养学等相关专业;
2.行业经验: 5年以上食品/制药/饮料制造业研发/QA/生产经验,具有婴幼儿配方奶粉研发经验者优先考虑;熟悉原料特性、加工工艺及食品法规体系;
3.专业能力:
- 技术知识与产品开发能力:具备营养知识、乳制品操作、产品设计优化、生产规模理解、问题分析解决及概念转化能力;
- 法规与安全合规:应用法律法规确保产品配方合规与安全,遵守GMP/FDA及员工安全准则;
- 团队协作与资源管理:有效参与跨职能跨文化团队协作,利用内外部资源获取专业知识;
- 语言与工具技能:良好的英语听说读写能力,并熟练使用办公软件。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕