岗位职责：
1、 协助领导实施商品质量、食品安全、环境、职业健康等安全管理体系的监督和运行；
2、监督并执行本公司肉类食材质量验收标准，全面控制公司产品的质量；
3、对操作规程、生产工艺等进行跟踪监督。组织实施公司原辅料、产成品及生产过程品质的检验，促进产品质量稳定提升；

4、对收发货品进行质量抽检，并采取质量改进措施。

5、发现产品有异常现象及时解决并及时记录和反馈。协助领导对产品质量问题点、原因进行分析并提出改进意见；

6、对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督；

7、协助做好相关生产环节间的配合工作。
任职要求：
1、大专以上学历，3年及以上食品现场品控经验（肉类食品品控经验优先）；
2、熟悉食品安全标准体系；

3、有一定员工管理工作经验，具有较强的责任心和沟通协调能力。