乳制品研发总监
1.5-1.8万
潍坊 本科
诸城外贸有限责任公司
核心职责:
1.主导禽肉调理专用酱料(如照烧酱、黑椒酱、沙拉酱)的配方研发、风味调试及工艺优化;2.研究酱料的稳定性、稠度、风味释放及保质期,优化原料配比(油脂、酱料、香辛料等);3.制定酱料生产工艺标准及质量控制指标,对接生产部门完成规模化生产转化;
4.跟踪市场流行风味趋势,开发新型酱料产品,满足不同消费场景(家用、餐饮、工业)需求;5. 整理研发数据,撰写技术文档,配合市场部完成酱料产品的应用推广。以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕