1.负责禽类休闲食品的新产品开发与现有产品优化，包括配方设计、工艺改进、样品制作和小试中试，确保产品保质期达到6-12个月要求。

2.了解市场行情，分析休闲食品行业趋势和竞品动态，为公司产品策略提供依据。

3.协助生产部门解决技术问题，优化生产工艺，控制产品成本并保证质量稳定。

4.编制产品工艺流程、技术标准及相关文档，确保符合食品安全法规。

任职要求

1.食品科学及相关专业本科以上学历，5年以上禽类休闲食品研发经验。

2.熟悉休闲食品生产工艺和配方设计，掌握食品添加剂使用标准和保质期控制技术。

3.了解食品安全法律法规，能够独立完成产品从研发到量产的全过程。

4.具有良好的创新意识和团队协作能力，能适应跨部门合作。

薪资面议