全面运营管理： 负责制定并优化饭堂的运营标准、流程与制度，确保内外审核无不符合项。

餐饮出品与安全： 监督饭堂的出品质量、菜谱创新、食品安全及现场卫生管理，处理重大运营异常。

团队与绩效管理： 负责后勤团队的组建、考核、激励与发展，提升团队整体效能。

成本与供应链监督： 监督食材采购、供应商合同及费用结算流程，有效控制运营成本。

行政支持： 管理相关信息系统数据，确保合同、结算、考勤等行政工作的准确性与合规性。
任职要求：

• 本科及以上学历，5年以上后勤餐饮管理经验，至少3年经理级岗位经验。

• 精通食品安全、成本控制及团队管理，持有食品安全管理员证。

• 具备出色的统筹规划、沟通协调和解决问题能力。

• 责任心强，能承受工作压力。