岗位内容：

1.运营管理：负责公司整体运营工作，包括制定运营战略、计划和流程，确保营养餐供应的高效、稳定和安全。监督和管理各环节的日常运作，如食材采购、加工、配送等，确保各项业务顺利开展。
2.质量把控：建立和完善营养餐质量标准和监控体系，确保每一份营养餐符合食品安全和营养标准。定期检查食材质量、加工环境和操作流程，及时发现并解决质量问题。
3.成本控制：制定成本控制策略，优化采购渠道和加工流程，降低食材成本、人力成本和运营成本。定期分析成本数据，提出改进措施，确保公司运营效益。
4.团队建设与管理：负责运营团队的组建、培训和管理，提升团队的专业能力和执行力。制定合理的绩效考核制度，激励团队成员达成工作目标。
5.客户关系维护：与学校保持密切沟通，及时了解学生和校方的需求和反馈，处理客户投诉，提升客户满意度。定期组织客户满意度调查，根据调查结果调整服务策略。

6.供应链管理：优化库存管理，合理控制食材库存水平，降低库存成本。
7.数据分析与决策支持：收集和分析运营数据，包括销售数据、成本数据、客户反馈等，为公司决策提供数据支持。根据数据分析结果，提出优化运营策略的建议，推动公司业务发展。
8. 食品安全与卫生管理：制定和执行食品安全管理制度，确保食品加工和配送过程符合卫生标准。定期组织食品安全培训，提高员工的食品安全意识。

任职要求：

1.工作经验：5年以上餐饮行业工作经验，其中3年以上运营管理经验。具备团餐或营养餐供餐公司工作经验者优先。
2.专业知识与技能：熟悉餐饮行业运营管理流程，具备良好的成本控制、质量管理和供应链管理能力。掌握食品安全法规和营养学知识，能够运用专业知识保障营养餐的品质与安全。
3.沟通与协调能力：具备出色的沟通能力，能够与学校、供应商、团队成员等各方进行高效沟通，确保信息畅通无阻。具备较强的协调能力，能够整合各方资源，推动项目顺利进展，实现团队目标。
4.数据分析能力：具备较强的数据分析能力，能够通过数据分析发现问题并提出有效的解决方案，为公司的运营决策提供有力支持。
5.责任心与抗压能力：具备高度的责任心，对营养餐的质量和安全负责，对学生的健康负责。能够承受较大的工作压力，在忙碌的工作中保持清晰的思路和高效的工作状态。