岗位职责：
1. 协助主厨进行西餐菜品的准备和制作
2. 学习并掌握各种西餐烹饪技巧和食谱
3. 负责后厨的清洁和整理工作
4. 遵循食品安全规范，确保食品卫生

岗位要求：
1. 对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意学习
2. 具备基本的食品处理和烹饪技能
3. 能适应快节奏的工作环境
4. 具备良好的团队合作精神和服务意识