职责：
1、质量巡查：
1.1指导监督现场品控工作；
1.2落实并监督QCP的执行和执行效果，合理优化QCP内容；
1.3组织进行清洁消毒方法的制定和验证
1.4计量器具管理（计量器具检定校准制度制定及实施监督）；
1.75基地虫害控制管理.
2、变更管理：
2.1参与中试过程、中试报告和试生产报告的审核；
2.2验证工艺技术组下发的作业指导书的食品质量安全风险和质量稳定性；
2.3 协助对设备设施需求申请的审核、设备验收及运行审核。
3、工艺变更验证：
3.1参与中试过程、中试报告和试生产报告的审核；
3.2验证工艺技术组下发的作业指导书的食品质量安全风险和质量稳定性。
4、客诉分析及改善：
4.1及时组织相关人员对客诉的产品质量问题和客户意见进行分析；
4.2根据异常分析结果，提出合理的改进措施，并及时将结果反馈给食品安全与质量管理中心相关人员；；
4.3跟进纠正措施的有效实施，验证并确认纠正措施的有效性。
5、数据分析：
5.1建立质控数据收集渠道和方式；
5.2以考核目标为基础系统分析数据结果和目标达成；
5.3以质量月报或专题会议的形式提报异常数据、不合格结果和质控水平趋势。
岗位要求：
1、熟悉QC质量七大手法统计分析方法；
2、熟悉ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全体系或HACCP体系；
3、熟悉相关的食品安全和法律法规，具备一定的食品检验知识；
4、有较强的组织协调能力，具备一定的文字撰写能力。
5、3年（含）以上食品行业工作经验优先