岗位职责:
1.全面负责店铺日常运营，统筹人员，货品成本管理；
2.把控炸货品质，口味及出餐效率，监督食材新鲜与操作规范；
3.制定排班，管理员工考勤与工作分配，培训新员工；
4.管理库存，盘点物料，及时补货，控制损耗；
5.维护店面卫生，设备安全，处理顾客投诉，提升服务；
6.执行促销活动，完成销售目标。
任职资格:
1.25~45岁，身体健康，持健康证；
2.一年以上炸货/小吃店管理经验，熟悉炸制流程；
3.具备成本控制，人员管理能力，责任心强；
4.能适应倒班，吃苦耐劳，沟通能力佳。