岗位职责:

1. 负责食品产品的研发，协助总经理制定研发方向和方案；

2. 提升和改进老产品品质，研究竞品产品信息，跟踪行业动态；

3. 测试新原料，节约成本，降低生产费用；

4. 负责编制研发报告，编制生产配方和工艺规程；

5. 团队管理；

6. 完成领导交办的其他事项。

任职要求：

1. 大专及以上食品或研发等相关专业；

2. 5年以上工作经验（糕点类），2年以上产品开发管理经验；

3.对食品研发工作充满热情，具备良好的创新意识和研究能力；

4. 能够独立进行产品开发，确保项目按时完成，具备团队合作精神；

5. 对市场变化有敏锐的洞察力，能够根据市场需求调整研发方向。