岗位职责：
1.负责主题乐园内多档口的菜品研发与标准化制作流程制定
2.统筹水公园区域餐饮服务，确保高峰期出餐效率与品质稳定
3.管理厨房团队，开展技能培训并建立人才梯队培养机制
4.监控食材成本，优化库存管理并定期进行损耗分析
任职要求：
1.具备主题乐园或大型水上乐园5年以上厨师长管理经验
2.熟悉乐园餐饮动态运营模式，能同时管理3个以上餐饮档口
3.具备突发事件处理能力，能适应夏季高温工作环境