职位详情
酿造生产主管(山东工厂)
1.5-2.1万
燕京啤酒
济宁
5-10年
大专
09-12
工作地址

富唐路999号

职位描述

岗位职责:


1.安全环保合规:确保工段严格遵守国家及地方安全环保法规及公司EH&S标准,推动安全环境体系工具有效运行。
2.目标与绩效管理
2.1.目标承接与执行:协助分解工厂/中心目标至工段,制定实施计划,推动项目落地;
2.2.KPI监控与改进:运用管理工具,确保工段关键KPI达标。主导绩效分析会,追踪KPI、异常报告(5W)、培训、项目进度,识别差距并制定改进行动;
2.3.日常绩效闭环:负责生产绩效指标(PI)的日常跟踪与分析,运用根因分析工具(如5Why)制定改善措施,提升绩效符合度。
3.生产运营与工艺管理
3.1.标准制定与执行:组织建立、审核并持续优化工段生产操作标准,推动工艺执行诊断与标准落地;
3.2.过程监督与保障:运用管理检查清单监督工段作业符合性,关注重点难点工作,动态调整检查机制,保障酿造原料计划落实与过程产品质量稳定;
3.3.最佳实践推广:协助推广和学习相关工序最佳实践,提升工艺稳定性和过程质量。
4.团队建设与人才培养
4.1.协助经理开展绩效评估与面谈,落实员工辅导反馈;
4.2.负责员工学习发展,规划职业路径,提升员工满意度和敬业度,降低人员流失。

胜任能力:



1.资格要求:本科/大专(啤酒制造/生产技术相关专业),2年以上包装班长或技术员经验者优先。
2.领导能力:具备强领导力与团队建设能力。
3.质量管理:掌握食品安全管理、现场质量监督及践行质量方针。
4.过程控制:熟练运行过程质量管理工具(PI报表、CIP/COP、校核、检查、审核、自控/生产系统操作等)。
5.生产与安全:能识别生产/包材计划合理性,识别现场隐患并组织整改,推动团队安全生产持续改进。
6.中共党员优先。


以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

为您推荐更多相似职位
立即申请