1、负责鸭肉新产品研发。把握研发方向，制定研发计划，关注市场动态和竞品信息，推动产品快速迭代更新:费者反馈，对工厂的原料及产品线的特2、对现有产品进行工艺改进。结合市场消性进行不断完善。3、参与公司年度计划的制定，制定部门及岗位业绩目标、工作计划和考核标准。
4、负责研发团队的建设，提升团队专业性
和竞争力。

1、本科及以上学历;

2、5年以上食品或添加剂理经验;有大型企业鸭肉制品、调理料研发经验优先。产品标准，熟悉食品研发流程、生产

3、精通食品行业法律法规工艺开发流程、原料和物料营养学等方面的知识。

4、具有良好的领导能力、织管理能力计划和执行能力，能够有效地协调研发人员的工作并按时完成研发任务

5、具有创新思维、技术前性和分析判断能力。深刻理解消费需求，能独立或团队研发出市场前景良好的食品产品数据分析工具进行产品测试和分析，提高研发效率和精度。