岗位职责：

1.根据公司战略，制定酿造项目建设、投产工作规划，合理界定各岗位职责，确保部门、项目各项指标的顺利完成和公司战略的有效执行。

2.根据公司年度预算，组织制定并落实所管理部门、项目的费用预算，以合理控制部门、项目费用。

3.项目管理：协调基建、设备管理、环境健康安全部等部门，统筹酿造基地项目建设工作、负责酿造基地项目相关外联工作，推进项目建设、投产酿造、日常经营的顺利进行。

4.生产管理：根据产品供应计划要求，合理调配各项资源组织生产，保障按时交货；做好内外部沟通，及时处理生产过程中的异常问题，提高生产效率；及时督查并完成所在基地生产相关数据的汇总、分析、总结。

5.成本控制：对项目建设、项目投产过程中的能耗、物耗进行控制，合理控制项目建设费用，及生产成本。

6.研发支持：根据生产计划，做好酿造项目的生产和管理工作以提升公司原酒品质。为公司酿造项目技术提出合理的专业化建议。配合研发部门做好酿造研发关键信息、技术及产品的应用研究工作。

7.质量管理：根据公司的质量标准组织生产，及时分析、处置生产过程中的品质问题，确保品质目标达成；执行公司酿造相关技术标准、生产工艺，确保原酒标准符合国家要求及公司品质要求。

8.环境和职业安全管理：负责项目建设及投产后安全管理工作。

9.参与下属员工考核工作，并提出绩效建议，以提升部门的整体绩效。

10.参与下属员工职业生涯指导、能力开发指导和内部业务技能培训安排，以提高员工的业务能力。

11.负责相关法律法规、体系规定、公司制度流程的落实与更新以及风险点的管控；负责廉政风险防范及控制。

12.完成领导交办的其他工作。

任职要求：

1.工作经历年限要求

五年及以上相关管理工作经验学历要求。大学本科以上学历。食品、化学、生物工程、电气、机械相关专业优先。

2.专业技术职称或技能等级要求

符合岗位要求的职称或职业资格优先

3.其他要求

（1）熟悉白酒酿造工艺及生产设备，有大型自动化生产管理经验者优先；

（2）熟练掌握办公软件；

（3）工作认真负责、严谨细致、坚持原则，能承担较大的工作压力；

（4）对项目管理的生产、技术、安全、质量和成本控制方面有较全面的认识和工作方法；

（5）有能力协调解决出现的技术问题，可以带领团队克服技术难关问题；具有创新能力；