岗位职责:

1、按规则完成原料申购、验收、领用；
2、对部门下发食品质量与安全标准落地进行监控、跟进、辅导改进；
3、协助餐厅经理进行食品安全管理工作，过程监督检查机制运行；
4、对餐厅原料使用、申购及仓储做系统管理；
5、负责每天到货原料的基础食品安全检测工作。

1.教育背景:专科,食品营养与检测、食品质量、食品科学与工程等相关专业
2.工作经验:1年以上相关岗位的工作经验;
3.素质要求:诚实正直、有责任心，工作抗压性强，逻辑思维清晰
4.该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同