岗位职责:
1. 门店全面管理：
- 负责盖浇面餐饮门店的整体运营与管理，确保门店日常运营顺畅。
- 精通并应用6S管理方法，提升门店环境整洁度与工作效率。
2. 团队建设与激励：
- 以身作则，展现吃苦耐劳的精神，尽职尽责，树立良好榜样。
- 具备亲和力，平易近人，营造积极向上的工作氛围。
- 定期组织门店员工培训，提升团队专业技能和服务水平。
- 合理安排门店人员工作，确保工作效率与员工满意度。
3. 流程优化与设计：
- 持续优化门店运营流程，确保流程设计合理、高效。
- 监控门店运营动态，及时调整流程以适应市场需求。
4. 巡店督察：
- 根据工作需要，灵活安排巡店计划，确保各门店运营标准得到执行。
- 对巡店过程中发现的问题进行记录，并提出改进建议。
任职要求:
1. 工作经验：
- 拥有品牌连锁餐饮店店长三年以上工作经验，熟悉餐饮行业运作模式。
2. 管理能力：
- 具备出色的管理沟通协调能力，能够有效管理门店团队。
- 精通餐饮门店运营策略，能够制定并执行有效的运营计划。
3. 流程管理：
- 熟练掌握门店工作人员排班技巧，确保人员配置合理。
- 擅长梳理门店运营流程，能够发现并解决流程中的问题。
4. 适应性与灵活性：
- 能够接受上班地点不固定的工作安排，适应巡店督察的工作需求。