1.制定每周菜谱，做好餐费成本核算工作，控制食堂计划成本。

2.合理安排三餐饮食，了解每个菜品的口味，确保饭菜出品质量，研制新菜品，出品受到大多数员工肯定。

3.服从直接上级领导，严格要求自己。
4.计划、组织、实施员工餐厅的日常工作，不断改善员工生活。
5.对常规的面食要熟练。

6.能够制作客餐
思想积极向上，充满正能量