王和李海鲜火锅大排挡是全国连锁火锅品牌，本司为江西省总代理，计划在省内开设门店30家，其中南昌6-8家。1.岗位职责：制定总体运营战略、加盟拓店计划与营收目标，并推动执行；统筹线上线下业务一体化运营；对接联络品牌总部；建立标准化运营流程，含服务、出品、食安、消安、控本；主导新店筹建；搭建门店培训体系，招聘、培训、提升店长及核心骨干管理能力；三年以上连锁火锅品牌运营经验，具有区域运营负责人经历（江西知名火锅品牌优先）；有成功打造区域爆款门店或实现多店业绩显著提升的实战案例。