一、岗位职责：总管吐司烘焙车间生产
1.负责监督和管理烘焙工厂的车间生产活动。
2.确保生产流程符合公司标准和规定。
3.统筹生产计划并组织实施，进行生产调度、管理，控制正产成本，提高生产效率。
5.熟悉整个生产车间设备操作。
6.协调车间内部员工的工作安排和任务分配。
7.负责车间现场6S落地执行。
二、招聘要求：
1.熟练使用办公软件。有3年以上烘焙车间生产管理经验。
2.了解各种烘焙原料及各种烘焙产品的生产流程，及各种设备的知识。
3.精通车间现场6s的管理。
4.有组织和协调生产工作的能力，有效的完成生产厂长交代的事情。
5.确保生产效率和产品质量。