职位详情
【急聘】高端私人会所主厨
7000-11000元
陕西中洋达信新能源发展有限公司
西安
5-10年
不限
01-07
工作地址

捷瑞小区

职位描述
本高端私人会所专注于私人定制宴请、高端商务接待及圈层社交活动,以“私密、精致、专属”为核心调性,为精英客户提供兼具味蕾享受与美学体验的餐饮服务。现因品牌升级与业务拓展,诚邀兼具匠心与创意的顶尖厨师加盟,共筑舌尖上的品质标杆。
岗位职责
1. 负责会所核心菜品研发与迭代,主打融合菜系、创意私房菜,可根据客户需求定制专属菜单(含商务宴请、家庭聚餐、主题派对等场景);
2. 把控食材采购标准,甄选高端、新鲜、稀缺食材,优化食材搭配与烹饪工艺,确保菜品色香味形器兼具;
3. 统筹厨房日常运营,规范操作流程,严控食品安全与卫生标准;
4. 持续关注餐饮行业趋势,融入新食材、新技法,保持菜品竞争力与新鲜感。
任职要求
1. 年龄28-45岁,5年以上高端餐饮/私人会所/星级酒店主厨/厨师长工作经验,擅长融合菜、粤菜、西餐或特色私房菜者优先;
2. 具备独立菜品研发能力,能驾驭不同场景的定制化需求,对食材特性、调味逻辑有深刻理解;
3. 熟悉高端餐饮厨房管理规范,具备团队领导能力与成本控制意识,能高效统筹厨房各项工作;
4. 持有健康证,无食品安全违规记录,注重细节、审美在线,对餐饮品质有极致追求;
5. 具备良好的沟通能力与服务意识,能快速响应客户需求,适配高端会所的私密服务调性。
薪资福利
1. 薪资:7k-11000k/月(根据经验与能力面议)
2. 福利:五险一金、包吃、节日福利、定期体检;
3. 其他:工作环境优雅、无高强度翻台压力、客户圈层优质、团队氛围融洽。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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