职位描述
工作职责:1. 团队管理:负责排班与人力分配,开展岗前培训及日常督导,规范服务标准,协调员工沟通,降低流失率。2. 质量把控:监督餐前准备与餐后清台,确保卫生;餐中巡台解决漏单、上菜延迟问题,协调前厅后厨,复盘服务优化体验。3. 现场运营:统筹楼面运营,合理排座、疏导客流提翻台率;及时处理客诉,检查设备并上报故障防安全隐患。4. 行政反馈:记录客流量、营收、客诉等工作日志;协助物料盘点控成本,定期向店长汇报运营与团队数据。
任职要求: 1-3年餐饮前厅管理经验,熟悉服务流程,会团队调度、解决问题及跨部门协调,持有效健康证。责任心强、反应快,能应对用餐高峰与突发状况,有上进心愿提升管理能力。 18-50岁,学历不限(高中/中专及以上优先)。
福利待遇:薪资:底薪3500-4500元 +提成 ,试用期后缴社保,包吃包住(宿舍有空调、热水器、洗衣机),无押金。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕