岗位职责：
1. 协助主厨完成各类面食的制作和烹饪工作
2. 负责面食原料的准备、处理和加工
3. 确保制作的面食符合卫生标准和质量要求
4. 维护厨房工作区域的清洁和卫生
5. 协助研发和改进面食品种
6. 准确记录食材使用情况和库存信息

岗位要求：
1. 具备面食制作相关经验，熟悉各类面食的制作工艺
2. 有餐饮行业工作经验者优先
3. 身体健康，持有健康证
4. 工作认真负责，注重细节
5. 能够适应快节奏的工作环境
6. 具备良好的团队合作精神
7. 无不良从业记录