1.全面负责速冻水果食品厂的生产经营，确保生产计划的有效实施与完成；
2.监督并记录食品加工过程，确保所有操作符合国家及地方的食品法律法规，保证产品质量符合安全标准和客户期望；
3.管理生产团队，提升员工技能和工作效率，促进团队合作；
4.优化生产流程，控制成本，提高生产效益；
5.设备与维护：协调安排非生产日的设备维护、保养及工厂日常管理工作，维护车间的清洁、卫生与生产秩序.
任职要求：
1.必须拥有2年以上食品工厂的生产管理以及品控工作经验，熟悉速冻工艺及关键控制点，优先熟悉食品生产流程及相关食品安全法规；
2.精通《食品安全法》及相关食品生产知识，具备扎实的食品安全理论知识；
3、强大的问题解决能力，迅速应对生产中的挑战和故障；
4、拥有极强的责任心和食品安全意识，做事严谨，注重细节，能发现并果断处理生产中的潜在风险；
5、生产成本控制意识，良好的沟通协调能力，能够与各部门及外部合作伙伴有效沟通；
发展意愿：🈶主人翁精神，愿意将个人发展与工厂的长期规划紧密结合，与我们共同奋斗，共同成长
独特而灵活的工作模式：
我们采用集中生产+自主管理的弹性工作模式
预计每月集中生产4次，每次连续2-4天，在此期间，需要你全身心投入生产管理 其余时间您将负责工厂的日常维护、体系文件整理、工艺优化及为工厂下一步发展做准备等工作，时间安排相对自由，由您自主规划
巨大的成长空间：
作为工厂的初创核心成员，您将直接参与并深刻影响工厂的运营以及后期的共同发展
巨大的成长空间