岗位职责：
1、产品开发&老品优化：根据规划及用户需求和市场需求，制定产品上新、下市、升级计划，保质保量完成； 结合市场趋势及消费者洞察情况，进行品类规划，主导并独立完成多个新品开发方案（确定产品定位、概念、内容物、规格、口味）及老品优化方案（用户研究/产品定位/产品策略/创意包装/新品上市/产品推广/下市管理等）;
2.前期准备：依据新品研发计划制定计划表并做好记录，分析市场及公司产品情况上报，做好准备、检验等工作，把握研发时机投入生产。
3.跟进优化：新品开发后收集口感反馈，跟进投入生产，保存检测报告，持续优化创新产品。
4.信息采集：收集整理市场爆款或潜在爆款产品信息，与相关部门沟通产品销量及客户反馈。
5.结尾对接：对新品配比、物料使用及定价提建议，与生产对接确保正常投产。
6.工作权限：参与公司产品研发战略，执行、监督产品研发，监督打样物料进入，生产时进行技术指导。
7.报告协作：如实填写工作报表报送，参加公司培训、会议及其他活动，完成领导临时交办任务。
8.自主研发：可自主研发本公司生产许可范围内新品。
岗位要求：
1.食品工程相关专业，本科及以上学历优先；
2.有一年及以上的保健食品、特膳的研发经验；
3.熟悉食品生产安全及研发流程；
4. 具有较强的创新意识，较强的工作计划性及任务跟进能力，确保目标达成，并具有成本意识；
5. 有一定的时间和压力管理能力、有学习力，及较强的分析能力、应变和决策能力，具有强烈的敬业精神及责任感.