一、岗位职责：
1、熟悉掌握淀粉的实际应用和对油炸设备有实际性了解
2、根据市场动态及产品消费趋向进行油炸类等新产品研发及老品改良和品质提升；
3、负责新产品研发项目完整实施和运行，包括研发项目立项、配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等先关工作；
4、负责产品成本核算、工艺参数制定、新品工艺实施等；
5、能够与市场和客户接轨，结合客户需求做定制性开发。
二、任职要求：
1、年龄26-40岁，大专以上学历，从事食品工程相关专业优先；
2、具有2年以上肉类、油炸等开发经验，熟悉研发流程和工艺配方，有肉类食品开发经验者优先（并有成熟上市产品和成功案例））；
3、对产品研发有创新意识，熟悉肉类/油炸类/食品动向和市场发展趋势者优先；
4、熟悉食品相关法律法规的标准；
5、责任感强、工作细致认真，善于沟通
6、有实际项目落地工作经验的，能接受驻厂