1）负责建立、完善公司质量管理体系（如ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等），并监督执行。
2）制定和修订质量管理制度、标准操作程序（SOP）及检验标准。
2.生产过程监控
1）监督原料验收、生产过程、成品出厂等环节的质量控制，确保符合国家法规及企业标准。
2）组织对生产现场（卫生、工艺、设备等）的定期巡检，及时纠正违规操作。
3.检验与数据分析
1）管理实验室检测工作（微生物、理化指标等），审核检验报告，确保数据准确性。
2）分析质量数据趋势，提出改进方案并跟踪落实。
4.不合格品处理
1）主导不合格品（原料、半成品、成品）的调查、评审及处置，制定预防措施。
5.供应商与客户管理
1)评估供应商质量资质，参与供应商审核与考核。
2)处理客户投诉，主导质量问题的根本原因分析及整改。
6.合规与认证
1)确保企业符合《食品安全法》、GB标准等法律法规，应对市场监管检查。
2)协调第三方审核、产品认证（如有机认证、出口备案等）。
7.团队管理
1)培训、考核品控团队，提升全员质量意识。
二、任职要求：
1.教育背景：大专及以上学历，食品科学、生物工程、化学检测等相关专业。
2.经验要求：5年以上食品行业质量管理经验，3年以上团队管理经验，熟悉食品生产工艺及风险点。有大型食品企业或出口企业品控经验者优先。
3.专业知识与技能：精通HACCP、ISO 22000等质量管理体系，熟悉食品检测方法（如GB 4789等），熟悉食品行业相关法规（如FDA、EU标准、GB等）。
4.能力要求：较强的分析解决问题能力，能独立处理突发质量问题；良好的沟通协调能力，能与生产、研发、采购等部门协作。
5.证书要求：持有内审员资格证（ISO 22000/HACCP）或检验员资格证书者优先。