岗位内容：
1. 监督管理牛羊肉刀手日常运营，包括传授刀工技巧、核定刀手人选等；
2. 编制牛羊肉刀手销售计划，协调各部门合作，实现销售目标；
3. 指导员工进行传授刀工技巧、销售技巧的培训和提高服务质量；
4.对工作认真负责，能够按时完成任务
任职要求：
1. 具有3年以上，刀手督导经验及卖场管理经验；
2. 具备分析决策能力和领导能力，能够指导团队实现绩效目标；
3. 了解市场变化，具有对时尚消费趋势的洞察能力；
4. 优秀的沟通、协调、组织能力；
5. 对销售行业充满激情，勇于接受挑战，适应快节奏的工作环境。