1.负责餐厅库房日常管理工作，精准完成食材、餐具等物资的进出库登记，定期盘点库存，确保账实相符，保障物资供应充足且无积压、无过期；

2.承担餐厅全体人员的考勤统计工作，严格执行考勤制度，准确记录员工出勤情况（如迟到、早退、请假等），按时汇总考勤数据并上报；

3.负责餐厅快餐的收银工作，熟练操作收银系统，准确收取餐费，妥善保管现金及收银票据，每日核对收银账目，确保账账清晰、账款一致；

协助配合餐厅其他日常运营工作，服从领导安排的临时性任务。