岗位职责：
1、 熟练掌握刀削面的全套制作工艺，包括合面、醒面、削面，能够精准控制面条的薄厚与长度，确保口感筋道。
2、 会制作刀削面经典浇头。
3、 熟练使用厨房设备操作，如削面机、煮面炉等，能够独立完成面条制作全流程。
4、 有3年以上刀削面制作经验，能独立上岗。
5、懂得山西面食文化者优先录用。
任职要求：
1、 身体健康、持有有效健康证，无传染病及不良卫生习惯。
2、 具备食品安全意识，严格遵守厨房卫生标准，把控食材新鲜度。
3、 有团队协议精神，服从门店排班与工作安排，能适应餐饮行业工作节奏（如午、晚高峰、轮休）
4、 年龄不限。
上班时间及待遇：
1、早上9：00——晚上22：30 中午休息2：00——4：30
2、薪资6000----7000元/月，包吃包住.
工作地址：西安市高新区雁塔区丈八北路七号乐福楼一层1号商铺 大同品道削面（大茂城附近）
联系人：孙女士 ***********