岗位职责：
1. 负责食品生鲜板块的质量控制工作。
2. 制定和执行食品质量标准及检验流程。
3. 对生鲜产品质量问题进行跟踪、分析，并提出改进措施。
4. 管理和培训品控团队，确保团队高效运作。

岗位要求：
1. 具备食品质量与安全相关专业背景。
2. 熟悉食品质量管理体系和食品安全法规。
3. 有食品生鲜行业品控管理经验者优先。
4. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力。