岗位职责
1、负责饭店菜品烹饪，确保出品达到高标准
1、主导饭店赣菜、粤菜菜品更新，严格支持食品安全与厨房卫生规范，保证口味，品质稳定
2、高效准确完成菜品烹饪，配合厨房各岗位保障客人用餐用餐顺畅。
3、负责厨房设施设备维护及卫生管理。
任职资格
1、中专及以上学历
2、三年以上粤菜、赣菜烹饪经验，擅长赣菜及粤菜，擅长蒸制、煲炖等核心粤菜技法
3、责任心强，服务意识强，具备团队意识及沟通协作能力。
4、能适应后厨高速快节奏工作。