岗位职责:
1. 协助店长统筹店铺日常运营管理,确保各项工作有序开展,提升门店整体运营效率
2. 负责规范并监督前厅、后厨各项操作流程的执行,保障服务与出品标准化
3. 配合管理仓库日常工作,包括食材/物料的出入库登记、库存盘点,确保仓库数据准确无误,合理控制库存成本
4. 参与店铺日常营业管理,涵盖客情维护、员工调度、突发事件处理等,保障门店正常运营及良好顾客体验
5. 协助店长进行团队管理,包括员工培训、绩效考核等,提升团队专业能力与凝聚力
任职要求:
1. 1-3年餐饮管理经验,熟悉餐饮门店运营流程
2. 具备良好的沟通协调能力与执行力,能高效落实各项工作
3. 对数据敏感,有仓库管理或库存数据统计经验者优先
4. 责任心强,能承受一定的工作压力,有团队协作精神
我们提供有竞争力的薪资、完善的福利及晋升空间,期待你的加入,与我们共同打造优质餐饮体验!