岗位职责：
1. 制定和实施后厨培训计划，确保加盟商员工掌握公司标准和流程。
2. 定期访问加盟餐厅，评估后厨运营状况，提供改进建议。
3. 与加盟商紧密合作，确保厨房管理符合品牌标准。
4. 监督食品质量控制流程，确保食品安全和卫生。
5. 管理后厨团队，包括招聘、培训、调度和绩效评估。
6. 优化厨房布局和操作流程，提高效率和降低成本。
7. 处理后厨相关的客户投诉和反馈，及时解决问题。
8. 与采购部门合作，确保原材料供应的质量和成本效益。
9. 跟踪和分析后厨运营数据，提出改进措施。
10. 协助开发新菜品，确保与品牌形象和市场需求相符。

任职要求：
1.3年及以上的餐饮后厨管理经验，有连锁餐饮品牌工作经验者优先。
2. 熟悉食品安全法规和操作标准。
3. 具备出色的领导能力和团队管理技巧。
4. 强大的沟通能力和解决问题的能力。
5. 能够适应出差和灵活的工作时间。
6. 熟练使用餐厅管理软件和办公软件。