岗位职责

1. 全面负责食品工厂生产运营，制定并执行生产计划，确保订单按期交付。

2. 主导食品安全与质量管控，落实 GMP、HACCP、ISO22000 等体系，合规生产。

3. 负责现场管理、成本控制、设备维护、工艺优化与精益生产。

4. 搭建管理团队，做好人员培训、考核与激励，提升团队稳定性与效率。

5. 对接食药监等部门检查，协调研发、品控、采购、仓储等跨部门工作。

6. 落实安全生产、环保及职业健康管理，杜绝安全与质量事故。

任职要求

1. 大专及以上，食品相关专业优先。

2. 5 年以上食品行业生产管理经验，3 年以上食品厂厂长 / 生产负责人经验。

3. 熟悉食品生产全流程、工艺设备及国家食品安全法规与审查细则。

4. 具备较强的生产统筹、成本管控、团队管理与问题解决能力。

5. 责任心强，抗压能力好，能适应工厂管理节奏。