1、严格按品控作业流程表的相关要求进行质量监控（含原料验收），并对监控结果的准确性负责
2、负责检查生产过程行为是否符合规范要求，是否有良好生产秩序及卫生行为
3、负责按规定做好检查过程中的标识工作.确认、检查、监督各生产加工环节的产品质量、标识量问
4、监督车间工人严格按生产工艺及标准进行操作。
5、生产过程中发现不符合要求,应立即停止使用，并按不合格流程进行处理。
6、填写各项记录并及时收集、整理、归档，对质量检查情况进行汇总上报。
岗位要求
1、高中及以上学历，企业管理、质量体系、5S管理等相关培训
2、有3-5年食品行业品控经验
3、具有良好的社会活动能力及良好的表达能力；
4、具备优秀的沟通、协调和激励能力，积极应对工作中的复杂问题，勇于承担责任，执行能力强，为人正直、诚信、公平
跟班制