职位详情
食品厂生产经理
8000-10000元
四川味上臣食品有限公司
张家口
5-10年
大专
09-14
工作地址

河北味小寻食品有限公司

职位描述
一、生产管理
1、全面负责河北车间生产运营,制定生产计划并监督执行,确保按时、保质、保量完成订单任务;
2、优化生产流程,提升生产效率,降低能耗与物料浪费,达成公司成本控制目标;
3、监督车间严格执行食品安全标准(如HACCP、ISO22000)及GMP规范,确保产品符合质量要求。
二、团队管理
1、负责车间班组建设,包括人员调配、培训、绩效考核及团队凝聚力提升;
2、落实安全生产责任制,定期组织安全培训与隐患排查,杜绝安全事故。
三、设备与工艺
1、统筹设备维护保养,确保生产线稳定运行;配合技术部门推动工艺改进与新产品试产;
2、解决生产过程中的突发问题(如设备故障、工艺异常等),制定应急预案。
四、跨部门协作
1、 协调与仓储、采购、质检等部门的对接,保障原料供应与成品交付顺畅;
2、 配合总部落实标准化管理,推动河北、成都两地车间生产协同。
五、数据与报告
分析生产数据(如报废率、人均效能等),定期提交运营报告并提出改进方案。
任职要求:
1、大专及以上,食品科学与工程、机械自动化、工业工程等相关专业优先,工作履历特别丰富者可放宽至中专;
2、5年以上食品加工行业生产管理经验,熟悉半成品/预制菜、薯类加工等环节者优先;
3、 精通精益生产(如6S、TPM)、成本控制及质量管理工具;
4、熟悉食品行业法规及认证体系(如ISO22000、HACCP);
5、熟练使用Word、Excel等办公软件;
6、具备较强的抗压能力与现场决策力,能适应快节奏生产环境;
7、优秀的沟通协调能力,擅长跨部门协作与基层员工管理。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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