职位详情
食品生产总监
1-1.5万
广西桂牛水牛乳制品销售有限公司
玉林
5-10年
本科
08-15
工作地址

城东工业园

职位描述
生产计划与调度 :根据市场需求和公司销售目标,制定年度、月度生产计划,合理分解产能,安排人员和生产调拨,确保订单按时交付。
- 质量管理:建立质量管理体系,制定质量控制标准和流程,监督生产过程中的质量状况,及时处理质量问题,保证产品符合质量要求。
- 成本控制 :制订生产系统年度预算,监控生产过程中的各项成本,包括原材料、设备、人力等,提出成本节约方案,提高企业经济效益。
- 生产流程优化:分析现有生产流程,识别瓶颈环节,提出改进建议并组织实施,引进新技术、新工艺,提高生产效率和产品质量。
- 设备管理 :负责重要生产设备的申购,统筹设备的使用、维修和保养,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。
- 安全与现场管理 :落实安全生产责任制度,监督检查生产环保工作,确保生产环境安全合规。推行6S管理,营造整洁、有序的生产现场。
- 团队管理 :负责生产团队建设,制定人员培训计划,提升员工素质与技能,激励员工,提高团队凝聚力和执行力。
- 部门协调 :做好与技术、营销、财务等部门的横向联系,及时协调解决生产与其他部门间的问题,保障生产顺利进行。
- 文件与数据管理 :指定专人负责生产系统文件、表单等资料的保管和定期归档,分析生产数据,为决策提供依据。
任职要求:
学历与专业 :理工类专业本科以上学历,如化工、食品科学与工程等相关专业优先,部分企业也接受大专学历但要求丰富经验。
- 工作经验:需有大中型制造型企业全面生产管理经验,一般要求5年以上生产总监或生产副总等相关职务工作经验,有乳液或相关行业经验者优先。
- 专业技能:要熟悉乳液生产工艺和质量标准,精通生产流程 。掌握生产设备知识,能进行设备管理 。了解生产成本构成,具备成本控制能力。同时,需熟悉安全生产和环保法规,能推行6S管理 。
- 管理能力:有优秀的领导能力,能激励团队。具备良好的沟通协调能力,可与各部门有效协作,还需有较强的计划组织能力,能合理制定生产计划与调度资源。
- 其他要求 :需有良好的职业道德和责任心,能承受工作压力,还应关注行业技术趋势,具备创新意识,可引入新技术、新工艺提升生产效率和产品质量。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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