岗位职责:
1.负责西餐菜品的烹饪工作，确保菜品的口味和质量符合标准。
2.按照菜单要求进行食材准备，保证食材的新鲜和卫生。
3.控制厨房出品速度，确保顾客的点餐能在规定时间内得到准备和出品。
4.协助餐厅进行创新菜品研发，提升顾客用餐体验。
5.保持工作区域的清洁与整洁，遵守食品安全和卫生标准。
任职要求:
1.热爱西餐烹饪，对食材有深刻的理解，能够熟练制作各类西餐菜肴。
2.具备良好的团队合作能力，能够与其他厨师及后厨员工协作无间。
3.具有较强的责任心，能够在快节奏的工作环境中保持高效。
4.有相关西餐厨师工作经验，了解餐厅运营流程者优先。
5.注重食品安全，能够严格遵守厨房卫生规范及法律法规。