岗位职责：
1. 根据标准流程进行食品样品的采集与检测；
2. 维护和校验实验室仪器设备，确保检测结果的准确性；
3. 记录并整理实验数据，编制检测报告；
4. 对检测结果进行分析，协助解决质量问题；
5. 维护实验室日常运作，确保安全与清洁。
任职要求：
1. 具备食品科学、化学分析等相关专业背景；
2. 熟悉食品检测相关的国家标准和法规；
3. 有实验室操作经验，了解基本仪器设备的使用；
4. 具有较强的责任心和细心的工作态度；
5. 良好的沟通能力和团队合作精神。