统筹班组安全生产、生产进度、生产品质、现场管理、劳动防护、环境保护、人员培训、激励等工作；

1. 在车间主任领导下，负责主持生产线的全面工作，组织并督促部门人员全面完成生产部职责范围内的各项工作任务；

2.负责带领班组完成当天的生产计划；

3.负责对上道工序的产品进行互检；

4.负责对组织班组成员对本生产的产品进行自检

5.负责本车间的6S管理，设备日常养护。

6.熟悉食品工艺流程，及设备的日常护理。