岗位职责：
1. 全面管理：负责中央厨房的战略规划、预算制定、生产运营及团队全面管理工作。
2. 精益生产：优化工艺流程与效率，保障所有网点产品准时、准量、高效供应。
3. 品控安全：构建并监食品安全体系，作为第一责任人确保万无一失。
4. 降本增效：通过精细化管控，持续降低生产、人力、能耗成本，提升盈利能力。
任职要求：
1. 资历经验：本科以上学历，5年以上大型连锁餐饮或团餐中央厨房全面管理经验（厂长/总监级）。
2. 专业能力：精通食品安全法规、精益生产、成本控制和标准化流程（SOP）管理。
3. 领导力：具备领导200人以上团队的成功经验，强大的战略规划与决策能力。
4. 特质：结果导向，具备极强的责任心、抗压能力和解决复杂问题的能力