职位描述
（一）岗位职责
- 协助厨师完成食材的清洗、加工工作，如洗菜、切菜、肉类腌制等，严格按照食材处理标准和流程操作，确保食材新鲜、卫生。
- 负责厨房区域的清洁工作，包括操作台、厨具、地面、墙面等，保持厨房环境整洁，定期对厨房设备进行简单维护和清洁，保障设备正常运行。
- 配合厨师准备各类调料和配料，根据菜品需求准确调配，确保菜品口味统一。
- 协助厨师进行菜品装盘，按照餐厅规定的摆盘标准，将菜品摆放整齐、美观，提升菜品的视觉效果。
- 严格遵守厨房安全操作规范，正确使用厨房设备，注意防火、防电、防烫伤等安全事项，保障自身和他人的安全。
- 完成厨师长或上级领导交办的其他工作任务，如协助采购食材、盘点库存等。
（二）任职要求
- 年龄 20 - 40 岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。
- 学历不限，有厨房工作经验者优先，熟悉常见食材的处理方法和厨房基本操作流程。
- 工作认真负责，具备较强的动手能力和吃苦耐劳精神，能够适应厨房高温、快节奏的工作环境。
- 具有良好的团队协作精神，能够与厨师、服务员等各岗位人员密切配合，共同完成餐厅的餐饮服务工作。
- 具备一定的卫生意识和安全意识，严格遵守食品卫生安全规定和厨房安全操作制度。
（三）薪资福利
- 薪资待遇：月薪 4000 - 5000 元，具体薪资根据个人工作表现和经验面议。
- 晋升机会：表现优秀的厨工可获得技能培训机会，晋升为帮厨、厨师助理等岗位，逐步提升厨艺水平和职业发展空间。
- 工作环境：厨房配备完善的设施设备，工作氛围融洽，团队注重成员技能提升和职业成长。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕