岗位职责：

全面负责餐厅的管理工作
1、全面落实贯彻公司的营运规则，创造优异的销售业绩，提供良好的顾客服务。
2、领导、布置本店各部门的日常工作，在日常工作中合理分配各项任务。
3、制定本店的营业目标及各项会员制度。
4、完成成本核算，费用控制 ,人力资源安排 ,毛利核算，营销策划，客户管理，对外联系，团队激励机制管理。
5、指定营销方案，增加餐厅销售业绩。
6、同厨房协作，提升菜品质量，丰富菜品多样性。

任职要求：

1、从事餐饮5年以上，从事餐饮管理、店长2年以上。

2、热爱餐饮事业，吃苦耐劳，能够领导和团结好同事关系。

3、为人诚实、稳重，抗压能力强。