岗位职责：
1. 负责后厨的清洁和整理工作，确保后厨环境的卫生和安全。
2. 协助厨师准备食材，进行基本的食材处理。
3. 遵循食品安全标准，确保食材的新鲜和卫生。
4. 配合团队完成日常后厨工作的顺利运行。

岗位要求：
1. 具备基本的后厨工作经验。
2. 了解并遵守食品安全规范。
3. 具备良好的团队协作精神和责任心。
4. 能适应快节奏的工作环境，吃苦耐劳。