一、岗位职责 1. 门店运营管理：全面负责公司旗下春熙路店的日常营运工作，制定并执行经营计划，确保达成店铺经营目标，提升店铺业绩与盈利能力。 2. 线上营销推广：熟练运用美团、小红书等线上平台，制定并执行针对性营销方案，包括但不限于店铺页面优化、活动策划与推广，提升店铺线上曝光度与流量，吸引更多顾客到店消费，助力新店开业火爆。 3. 人员管理：负责员工的招聘、选拔工作，搭建专业高效的团队；制定并落实员工培训计划，涵盖服务礼仪、抄手制作工艺、销售技巧等方面，提升员工整体素质与服务水平。 4. 服务与品质把控：严格把控店内服务质量，为顾客提供热情、周到、专业的服务体验；监督抄手食材品质与制作标准，确保出品口味稳定、符合品牌要求。 5. 成本控制：合理控制店铺运营成本，包括食材采购成本、人力成本、水电能耗等，定期进行成本分析，提出并执行有效的成本控制措施。 6. 对外关系协调：与春熙路所在区域的物业、工商、税务等政府职能部门及相关社会团体保持良好沟通，处理各类外部事务，为店铺营造良好的经营环境。 二、任职要求 1. 学历与经验：大专及以上学历，具有3年及以上餐饮行业店长工作经验，有小吃店或快餐类店铺管理经验者优先；具备丰富的线上平台运营经验，成功操作过餐饮店铺线上推广项目，有将新店打造成热门店铺的成功案例者优先。 2. 管理能力：熟悉门店全流程管理，具备先进的管理理念，能有效组织、激励和管理团队，具备较强的经营计划制定与执行能力，能根据店铺实际情况灵活调整经营策略。 3. 营销能力：熟悉美团、小红书等线上平台规则与玩法，具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力，能够结合店铺特色制定并执行有效的线上营销活动。 4. 数据分析能力：具备一定的经营数据分析能力，能够通过数据分析发现店铺经营问题并提出改进措施，优化店铺运营。 5. 沟通协调能力：具备优秀的沟通协调能力，能与团队成员、顾客、供应商及外部相关单位保持良好的沟通与合作关系。 三、薪资福利 1. 薪资待遇：提供具有竞争力的薪资，包括基本工资 + 绩效奖金 + 店铺业绩提成，综合薪资高于春熙路同行业平均水平。 2. 福利保障：缴纳五险，享受带薪年假、节日福利、员工餐等福利；提供良好的晋升空间与职业发展规划。 四、工作地点 春熙路门店 五、联系方式 有意者请将个人简历发送至[****************]，或线上联系及发送简历。期待您的加入，携手共创品牌辉煌