店长
岗位职责：
一、门店管理：
1、负责门店日常经营目标和管理工作的实施，传达、执行上级公司的各项指令及规定；
2、负责门店环境卫生、消防安全、食品安全、服务质量的日常管理；
3、负责门店的客户管理，及时处理客人的投诉，提高顾客满意度；
4、库存物资的处理和定期盘点，对畅、滞销产品及时提出补货与经营措施，确保店内库存合理；
5、接收公司营销、促销、上新等活动方案，并积极认真执行方案推广。
二、人员管理
1、门店员工排班、日常到岗情况、仪容仪表、工作程序及服务质量等监督；
2、确保门店员工的服务水平，指导提高门店员工的岗位技能，规划实施门店员工的培训提升；
3、门店团队搭建，培养提拔门店管理层；
4、组织员工活动，提升员工凝聚力，妥善处理员工关系；
5、严格执行宿舍管理制度，维持宿舍管理标准。
任职要求：
1、三年以上连锁餐饮相关岗位管理工作经验；
2、具备较强的团队建设能力和领导能力；
3、有较强的工作责任心、敏锐的洞察力、良好的应变能力及沟通协调能力；
4、具有新店筹备经验优先。