我们是一家专注于合成生物学技术研发与应用的创新型企业，现因业务发展需要，诚聘合成生物学新食品原料甜蛋白产品经理一名，负责甜蛋白相关产品的全流程管理与运营，推动产品实现商业价值。
一、岗位基本信息
岗位名称：合成生物学新食品原料甜蛋白产品经理
工作地点：[具体工作城市]
所属部门：产品部
汇报对象：产品总监
二、岗位职责
市场洞察与分析
密切关注合成生物学领域前沿动态，尤其是甜蛋白生产技术的创新进展，如新型菌株改造、发酵工艺优化等；深入研究食品原料行业政策法规变化，评估其对甜蛋白产品商业化的影响。
通过线上问卷、线下访谈、焦点小组等形式，把握食品饮料企业、餐饮行业等目标客户对甜蛋白在甜度调节、风味协同、成本控制等方面的需求，挖掘细分市场潜在偏好。
全面梳理国内外甜蛋白市场竞争格局，剖析竞争对手产品特点、价格策略、销售渠道及推广手段，为制定差异化竞争策略提供参考。
产品规划与策略
基于市场调研结果，明确甜蛋白产品在不同应用场景的定位，制定短、中、长期产品发展规划，确定各阶段关键指标。
与研发团队合作，参与甜蛋白生产配方优化，从菌种选育到分离纯化工艺改进，确保产品高品质且成本效益最大化；针对不同应用场景开发专用剂型。
探索甜蛋白在新食品领域的应用可能，关注消费者对清洁标签、可持续发展的需求，推动产品在原料来源、生产工艺上的创新。
项目推进与管理
搭建跨部门高效沟通桥梁，定期组织项目协调会议，确保各部门在产品开发进度、质量标准、成本预算等方面达成共识，及时解决冲突与障碍。
制定详细项目甘特图，明确各阶段关键节点与交付成果，监控从实验室研发到规模化生产的全流程，对风险因素进行预警并制定应对措施。
参与原材料、设备供应商的筛选与评估，建立稳定供应链体系，与供应商密切沟通，确保原材料质量稳定、供应及时，控制采购成本。
产品上市与营销
协同市场团队制定产品上市推广方案，明确上市时间、目标市场、销售渠道及营销活动安排，组织编写各类上市资料。
协助销售团队开拓新客户，参与重点客户商务洽谈，提供专业技术咨询与解决方案，收集客户反馈并传递给相关部门。
参与行业展会、研讨会等推广活动，展示产品特性与应用案例，与媒体、行业协会保持良好合作，树立公司技术权威形象。
产品生命周期管理
建立产品市场表现监测体系，定期收集销售数据、客户满意度等信息，运用数据分析工具进行量化评估。
根据评估结果及市场、技术变化，制定产品迭代优化方案，组织相关部门进行改进，延长产品生命周期。
当产品面临市场竞争加剧等情况时，基于数据分析适时做出退市决策，制定合理退市计划，降低对公司业务的影响。
三、任职要求
学历与专业：本科及以上学历，生物学、食品科学与工程、市场营销等相关专业优先。
工作经验：具有 3 年以上食品原料或合成生物学相关产品管理经验，熟悉甜蛋白或类似生物活性物质的研发、生产及市场推广流程者优先。
专业知识：具备扎实的合成生物学、食品科学等相关专业知识，了解食品原料行业政策法规及市场动态。
能力素质：具备优秀的市场洞察力、数据分析能力、项目管理能力及跨部门沟通协调能力；具有较强的创新意识和团队合作精神，能够承受一定的工作压力。
其他：具有良好的书面和口头表达能力，熟练使用办公软件及项目管理工具。
四、福利待遇
薪资待遇：具有竞争力的薪资，具体面议；年终根据个人业绩及公司效益发放丰厚奖金。
福利保障：缴纳五险一金，享受带薪年假、节日福利、生日福利、定期体检等。
职业发展：提供完善的培训体系和广阔的职业发展空间，鼓励员工不断学习和成长。
工作环境：舒适的办公环境，和谐的团队氛围，良好的企业文化。