岗位职责：
1.按照标准操作规程启动、运行和关闭罐装生产线。
2.实时监控各设备运行状态（如洗瓶机、灌装机、封盖机、贴标机、喷码机、温瓶机等），及时发现并处理异常情况。
3.负责生产线首件产品的质量确认，并在生产过程中进行定时抽检，确保产品符合质量标准。
4.准确记录生产数据，包括产量、效率、停机时间、物料消耗等。
5.执行设备的日常点检、清洁、保养工作。
6.根据生产计划，合理安排本线操作人员的工作任务和岗位轮换。
7.负责生产线所需物料的协调与领取，确保原辅料供应及时、不断线。
8.管理和维护生产现场的5S（整理、整顿、清扫、清洁、素养），确保工作环境安全、整洁、有序。
9.严格执行食品安全和质量管理体系的相关规定。
10.负责生产线关键质量控制点的监控与记录。
11.严格执行安全生产规章制度，识别并上报安全隐患，确保人员和设备安全。
12.指导、监督和培训生产线上的普通操作工，提升团队整体技能。
13.传达公司的各项规章制度和生产指令。

任职要求
1.中专、技校或高中及以上学历，机械、自动化、食品科学与工程等相关专业优先。
2.具备3年以上酒水、饮料或快速消费品行业罐装生产线操作经验，其中至少1年担任骨干操作员或代班组长职务。熟悉整线流程者优先。
3.熟悉酒水罐装生产工艺流程。
4.操作能力： 能够独立、熟练地操作整条罐装线。
5.具备较强的现场问题分析和解决能力，能快速应对突发停机和质量异常。
6.具备良好的人员和资源协调能力，能有效管理一个小团队。
7.责任心强、团队合作能力强、愿意学习新技术、新设备，能适应持续改进的生产环境。